Bolo de fubá cremoso

Ingredientes:

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 4 xícaras chá) de leite
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de queijo ralado
• 1 xícara (chá) de coco ralado
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Levar ao forno médio por 45 minutos.
Esta pronto. Bom apetite!

• Rendimento: 12 porções
• Tempo de preparo: 30 minutos