Como fazer hambúrguer vegetariano - hambúrguer de lentilha

Hambúrguer de lentilha 

—  Ingredientes —  
— 2 xícaras de lentilha escorrida cozida, amassada  — 1 xícara migalhas de pão integral  — 1/2 xícara germe de trigo  — Sal a gosto  — ½  cebola ralada  — Farinha de trigo, óleo  — Modo de fazer — Misture os primeiros cinco ingredientes. Passe na farinha de trigo e frite os bifes. — 8 porções — Nota: Eu costumo incrementar esta receita colocando mais temperos: cominho em grão, uma pitadinha de pimenta, etc. e quando não tenho germe de trigo em casa, uso aveia que dá no mesmo.

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